Mozzarella auf gut Steirisch
Mozzarella auf gut Steirisch: eine wunderbare Snack-Idee für den kleinen Hunger.
Schwierigkeitsgrad: leicht Gesamtzeit: 5 Min. Portionen: 1
Salat/Beilage Vegetarisch mit Kürbiskernöl
Steirischer Mozzarella
- 125 g Mozzarella
- 2 kleine Tomaten
- 2 EL Aceto Balsamico
- 2 EL Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
- Oregano und Basilikum
- Salz
Zubereitung
- Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einem Teller auflegen. Tomaten leicht salzen und grob geschnittenes Basilikum und Oregano darüber streuen. Mit Kürbiskernöl und Balsamico beträufeln.
Verrat’s nicht weiter
Sie können den Mozzarella auch durch Schaf- oder Ziegenkäse ersetzen.
Als Beilage serviert man leicht gesalzenes Weißbrot.
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Daher kommt
die Steirerkraft!