Mini-Kürbiskern-Zimtschnecken aus dem Airfryer

Name: Mini-Kürbiskern-Zimtschnecken aus dem Airfryer
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Pkg Blätterteig; 3 EL Zucker; 2 EL Zimt; 10 g weiche Butter; 2 EL Steirerkraft Kürbiskerne gehackt; 30 g Frischkäse; 50 g Staubzucker; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.; 1 Pkg Vanillezucker

Schnell gebacken, herrlich zimtig und mit Kürbiskernen verfeinert – diese Mini-Schnecken sind der perfekte Herbstsnack aus dem Airfryer.

Schwierigkeitsgrad: leicht Gesamtzeit: 25 Min. Portionen: 8

Dessert mit Kürbiskernen mit Kürbiskernöl

Zimtschnecken

1 Pkg Blätterteig
3 EL Zucker
2 EL Zimt
10 g weiche Butter
2 EL Steirerkraft Kürbiskerne gehackt

Frosting

30 g Frischkäse
50 g Staubzucker
1 TL Zitronensaft
1 EL Steirerkraft Kürbiskernöl g.g.A.
1 Pkg Vanillezucker

Kürbiskerne gehackt

200g

€ 3,89 inkl. MwSt. zzgl. VersandIn den Warenkorb

SteirerKraft Kürbiskerne, grob gehackt, in grüner Verpackung mit Herz-Design.

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€ 17,00 inkl. MwSt. zzgl. VersandIn den Warenkorb

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Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und auf einer Seite gleichmäßig mit weicher Butter bestreichen. Zucker und Zimt vermischen und über die Butterfläche streuen. Anschließend die gehackten Kürbiskerne gleichmäßig darauf verteilen.
Den Teig der Länge nach in 8 Streifen schneiden, diese straff aufrollen und die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Airfryer-Blech oder in kleine Förmchen setzen.
Im Airfryer bei 180 °C ca. 15 Minuten goldbraun backen (je nach Airfryer-Modell). Währenddessen für das Frosting Frischkäse mit Staubzucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Kürbiskernöl verrühren.
Die warmen Zimtschnecken kurz abkühlen lassen, anschließend mit dem Frosting beträufeln oder bestreichen und mit Kürbiskernen garnieren.

Verrat’s nicht weiter

Die Mini-Kürbiskern-Zimtschnecken gelingen nicht nur im Airfryer, sondern auch im Backofen. Für ein besonders intensives Aroma die Kürbiskerne vorher kurz in der Pfanne anrösten.